Absinth Espinaveld 68% - 0,5l

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Der Absinth Espinaveld wird von der gleichnamigen Brennerei hergestellt, die 2015 in Bayern gegründet wurde.

Der Brenner baut den Wermut selbst an und verwendet außerdem 13 weitere, handverlesene Kräuter, zu denen unter anderem Koriander, Kardamom und Kalmuswurzel gehören. Ein Weizendestillat bildet die Basis. Die grüne Färbung entsteht hauptsächlich mittels pontischem Wermut.

Pro Charge werden maximal 50L Absinth auf einer traditionellen Kupferbrennblase hergestellt.

Der Brenner, Mathias Barthel, ist promovierter Chemiker und stellt neben Absinth auch Obstbrände und Gin her. Die Fortführung des Brennrechts wurde ihm von seinem Nachbarn angeboten, da er dessen Obstwiese gekauft hat. Da die Familie eine Ziegenherde zur Landschaftspflege auf den eigenen Streuobstwiesen hat, wurde die Ziege auch im Logo der Brennerei verwendet. Der Name Espinaveld ist die erste urkundliche Bezeichnung des Ortes Estenfeld, in dem der Absinth hergestellt wird.

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Marke : Destillerie Espinaveld
Produkttyp: Absinthe
Bezeichnung: Spirituose
Ursprungsland: Deutschland
Lebensmittelunternehmer: Destillerie Espinaveld, Lengfelder Str. 12, 97230 Estenfeld, DE
Nettofüllmenge: 0,5 l
Alkoholgehalt: 68% vol
Verwendung: vor dem Verzehr, mit Wasser zu mischen

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Marke:	Destillerie Espinaveld
Produkttyp:	Absinthe
Alkoholbasis:	Neutralalkohol
Bezeichnung:	Spirituose
Absinthfarbe:	Grün
Ursprungsland:	Deutschland
Herstellungsmethode:	Destillation
Verschluss:	Plastik
Anis:	Ja
Authentisch:	Ja
Lebensmittelunternehmer:	Destillerie Espinaveld, Lengfelder Str. 12, 97230 Estenfeld, DE
Nettofüllmenge:	0,5 l
Alkoholgehalt:	68% vol
Verwendung:	vor dem Verzehr, mit Wasser zu mischen
Region:	Unterfranken
Marke:	Espinaveld

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